Melissa on vähän tunnetumpi merkki kuin moni muu tämän testin valmistajista. Melissan voileipägrillejä, silitysrautoja, vohvelirautoja ja vedenkeittimiä sentään näkyy silloin tällöin tavarataloissa. Ja kuten näkyy, valikoimiin kuuluu myös sous vide -sirkulaattori. Se on saatavilla muutamista verkkokaupoista, mutta löytyy myös Gigantin valikoimista.

Rakenne ja toiminta

Tämäkin sauva kiinnittyy astiaan nipistimellä. Ratkaisu on ollut oivallinen aiemmin käyttämissäni laitteissani, joten miksi turhaan tehdä asioista monimutkaisia? Melissan sirkulaattori tuntuu kestävältä: alaosa on metallia ja yläosa vankkaa muovia. Se on helppo irrottaa mahdollisten kalkkisaostumien poistamiseksi. Mutta hetkinen, jotenkin laite tuntuu kovin tutulta. Lähempi tarkastelu paljastaa, että Melissan sirkulaattori on aivan identtinen Gastronoman kanssa. Mikä ei ehkä olekaan niin outoa, kun huomaa, että molemmilla on sama jakelija.

Käyttö

Toisin sanoen Melissan hallintapaneeli näyttää samalta kuin Gastronoman. Tälläkin kertaa on siis symboleja tajutakseen luettava käyttöohjeet, jotka sentään on käännetty pohjoismaisille kielille.

Symbolit oppii nopeasti, jonka jälkeen lämpötilan ja ajan säätö sujuu hienosti. Toisin kuin Gastronomalla, ei Melissan laitteessa nimittäin ole wifiä eikä näin ollen sovellustakaan. Löytyihän näistä eroa!

Kypsennys

Koska sirkulaattoria voi käyttää vain manuaalisesti, välttyy samalla tökkiviltä sovelluksilta. Lämpötilan voi säätää puolen asteen tarkkuudella. Sauva muistaa edellisen valinnan, joten säätämistä tulee vähemmän. Tässä kohtaa selviää myös toinen ero Gastronomaan: Melissan teho on pienempi, joten Melissa vedenlämmitys kestää vertailun pisimpään. Lämpötila kuitenkin säilyy hyvin tasaisena.

Yhteenveto

Melissan sirkulaattori näyttää erehdyttävästi samalta kuin Gastronoman, mutta pari merkittävää eroakin laitteilla on. Melissassa on vähemmän tehoja, joten se on hitaampi. Lisäksi sillä ei ole sovellusta. Niinpä laitteessa on vähemmän ominaisuuksia, jotka voivat aiheuttaa ongelmia ja samalla hintaa on saatu alemmas. Jos siis haluaa vain sirkulaattorin, joka hoitaa hommansa, eikä kavahda manuaalista ohjausta, on Melissa oiva ostos.