Älykoti Autot Hi-fi Kaiuttimet Kotiteatteri Kuulokkeet Mobiililaitteet Tekniikka Tietokoneet & oheislaitteet TV Valokuvaus & video
BLACK WEEK! 70 % alennus LB+ -tilauksesta

TESTISSÄ: iVide Sous Vide Cooker with Wifi

Helppo käyttää, hankala puhdistaa

Tehot ja helppokäyttöisyys ovat kohdillaan, mutta rakenne epäilyttää.

/ 09.04.2024 - 08:00
iVide Sous Vide Cooker with Wifi

Ääni & Kuva kiteyttää

  • Selkeä näyttö, joka näyttää samanaikaisesti lämpötilan ja jäljellä olevan ajan. Sovelluksessa on paljon reseptejä (englanniksi). Tehokas ja lämpenee nopeasti. Pitää lämpötilan vakaana.
  • Todella lyhyt johto. Vaikea purkaa osiin pesua varten. Kiinnikkeen paikkaa ei voi vaihtaa ja se on muovia. Tarpeettoman tarkka lämpötilansäätö. Sovellus vain englanniksi.

Olen selvityksissäni tullut siihen tulokseen, että iVide on nimensä mukaisesti varsin erikoistuneen brittiläisen sousvidetools.com-verkkokaupan oma merkki. Kauppa tarjoaa ravintolakäyttöön isoja sous vide -kypsentimiä, mutta onneksi myös harrastajapuolen välineistöäkin eli vakuumipakkaajia, -pusseja ja sauvamaisia sirkulaattoreita.

ivide2.0 table
Kuva: Sousvidetools

Rakenne ja toiminta

Kiinnitysmekanismi poikkeaa vertailun muista laitteista: iViden keskellä on puristin, joka ruuvataan kiinni astian reunaan. Se tekee sirkulaattorin kiinnityksestä työlästä, ja koska puristimen paikkaa ei voi vaihtaa, se laite sopinut tavallisesti käyttämääni astiaan. Kaiken lisäksi puristin on tehty muovista, mikä herättää epäilyjä sen pitkäikäisyydestä. Itse asiassa aiemmin omistamassani sirkulaattorista hajosi juuri vastaavanlainen osa. Lisäksi systeemi vaatii aivan tietynkokoisen ruuvimeisselin, jollaista minulta ei tietenkään löytynyt.

ivide mount scaled
Muovinen kiinnike vaatii juuri oikean kokoisen ruuvimeisselin auetakseen. Kuva: Jonas Ekelund

Käyttö

Napit ovat selkeät ja näyttö käytännöllinen kertoessaan sekä lämpötilan että jäljellä olevan ajan. Lämpötilaa voi säätää asteen kymmenyksen tarkkuudella, missä ei tunnu olevan järkeä. Onneksi laite muistaa aiemman valinnan. Työtä helpottaa, jos ottaa käyttöön sovelluksen. Sen reseptiarkistosta löytyvät oikeat ajastukset ja lämpötilat parilla napautuksella. Sohvalta voi sitten tarkistaa jäljellä olevan ajan, joskin se saisi olla sovelluksessa selkeämmin esillä.

ivide display scaled
Napit ovat selkeät ja näyttö käytännöllinen kertoessaan sekä lämpötilan että jäljellä olevan ajan. Kuva: Jonas Ekelund

Kypsennys

Sovellus on valitettavasti vain englanniksi, joten se on kätevä vain, jos tietää erilaisten ruhonosien ja leikkausten nimet. Lämpötilat vaikuttivat olevan oikein, joten laitteen käyttö suoraan sovelluksella ohjaamalla tuntuu luotettavalta. Tehokkuutensa ansiosta iVide saavuttaa valitun lämpötilan testin nopeimpana ollen peräti 2,5 minuuttia nopeampi kuin vertailun hitain laite. Lämpötila pysyy vakaana eikä heitä asteellakaan koko kypsennyksen aikana.

ivide app
Sovellus on kattava ja kätevä, kunhan englanninkielinen kokkailusanasto on hallussa. Kuva: Jonas Ekelund

Yhteenveto

Jos ruuanlaittotermit taipuvat englanniksi, on iViden käyttö sovelluksella todella kätevää. Sovelluksesta vain valitaan raaka-aine, koko ja haluttu kypsyysaste ja sitten käynnistetään laite. Käytössä laitetta on kuitenkin vaikea puhdistaa eikä muovinen kiinnike vaikuta siltä, että se kestäisi vuosien käyttöä. Harmillista, sillä muuten iVide on oivallinen.

sous vide temperature
Tehokkuus riippuu sirkulaattorin tehosta. Aika mitattu kylmästä vedestä 55-asteiseksi lämmittämiseen. Kuva: LB Ääni & Kuva

Karakter
iVide Sous Vide Cooker with Wifi
Premium

Myös tässä testissä

Gastronoma Sous Vide 18310009

Käyttämätöntä potentiaalia

Gastronoman sirkulaattori olisi voinut olla vertailun parhaimmistoa, mutta hankala käytettävyys pudottaa pisteitä.

Vankka rakenne. Yksinkertaisen näppärä kiinnitysmekanismi. Helppo irrottaa osat ja pestä. Pitää lämpötilan vakaana.
Ongelmia wifin kanssa, joten sovellus ei toiminut. Epäselvät symbolit. Hidas lämpiämään.
Lue koko testi

Melissa Sous Vide 16310224

Hyvä ja yksinkertainen

Luotettavassa sauvassa on vähän toimintoja, mikä toisaalta tekee sen käytöstä helppoa.

Laadukas sauva, yksinkertainen ja toimiva kiinnitys. Helppo puhdistaa. Säilyttää lämpötilan hyvin. Käyttöopas suomeksi.
Hidas lämpenemään. Epäselvät symbolit.
Lue koko testi

Wilfa Creek Circulator SVS-1200S

Luotettava kokkausapuri

Ymmärrettävät ohjeet tekevät Wilfan sirkulaattorista luotettavan keittiöapulaisen.

Lämpötilan voi kalibroida! Suomenkieliset käyttöohjeet. Pyörteen suuntaa voi vaihtaa. Selkeät napit ja hyvä näyttö. Helppo puhdistaa. Laadukkaan oloinen, pitkä takuuaika.
Kiinnitys astiaan on hieman työlästä. Sovellus olisi ollut kiva lisä tässä hintaluokassa.
Lue koko testi

Silvercrest Sous vide stick

Erittäin saksalainen

Sirkulaattori itsessään on hyvä, mutta sovellus niin karmea, että on pakko ihmetellä, miksi se edes on olemassa.

Tehokas ja lämpenee nopeasti. Pitää lämpötilan vakaana. Sovellus toimii kaukosäätimenä.
Osat eivät irtoa pesua varten. Vaatii syvän astian. Sauva ei istu jämäkästi kiinnikkeeseen. Hävyttömän huonosti käännetty sovellus.
Lue koko testi

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Luotettava video-ovikello

Tekoälysiivousta

Valoshow makuuhuoneessa

Valaisimista kameroihin

Johdonmukaisesti johdotonta

Jääkaappi ruokahävikkiä vastaan

Juhlavalot – myös arkeen

Pyykkikunkku

Isän suosikki

Mielenrauhaa Yalen murtohälyttimellä

Langatonta lämpötilanhallintaa

Apua ikkunanpesuun

Ääni & Kuva
Scroll to Top