Älykoti Autot Hi-fi Kaiuttimet Kotiteatteri Kuulokkeet Mobiililaitteet Tekniikka Tietokoneet & oheislaitteet TV Valokuvaus & video
BLACK WEEK! 70 % alennus LB+ -tilauksesta

TESTISSÄ: OBH Nordica Optigrill+

Pöytägrilli on keskinkertainen kokki

Jos täydellisen pihvin paistaminen tuntuu vaikealta, tarjoaa OBH Nordica Optigrill+ helpon ratkaisun. Voi silti olla järkevämpää vain harjoitella itse.

/ 15.09.2023 - 14:05
OBH Nordica Optigrill+

Ääni & Kuva kiteyttää

  • Levyt kuumenevat kunnolla ja grillattavat saavat oikeasti väriä. Paistolevyt voi pestä astianpesukoneessa.
  • Automaattitoiminnot eivät ole kovin tarkkoja. Jotkut raaka-aineet lähtevät liukumaan kallistetuilla paistolevyillä. Kallis. Saisi olla vankkarakenteisempi.

Grillausmieli ei aina osu yksiin sopivan grillaussään kanssa. Grilliruuan maku maistuisi toki talvellakin, ja sitä varten grillaus onnistuu nyt sisälläkin. OBH Nordica Optigrill+ lupa suorastaan kypsentää ruuan automaattisesti, jolloin pihvistä pitäisi joka kerta tulla juuri oman maun mukainen.

Optigrill+ -laitetta markkinoidaan sähköisenä pöytägrillinä, mutta se näyttää enemmänkin voileipägrilliltä. Tosiasiassa se onkin jonkinlainen hybridi. Ruoka paistuu laitteen kannen alla kuten voileipägrillissä, mutta automaattitoiminnot keskittyvät grillaussuosikkeihin.

Lämpötilaa säätävät automaattitoiminnot on omistettu nimittäin jauhelihan, kanan, voileipien, makkaran, pihvin ja kalan grillaamiseen. Grilliä voi tietysti käyttää myös manuaalisesti.

Paistolevyt on pinnoitettu tarttumattomalla non-stick-pinnoitteella, ja ne saa irrotettua ja pestyä astianpesukoneessa. Levyissä on kallistus, jonka ansiosta grillatessa irtoava neste valuu alla olevaan vuotokaukaloon. Levyn pinnassa on pieniä nyppylöitä, joiden tarkoitus on pitää ruoka paikallaan.

OBH Nordica optigrill elektrisk bordgrill
Etualan jättivalo vilkkuu hitaasti kypsennyksen aikana. Kun väri vaihtuu, kuuluu laitteesta kova ääni. Kuva: Lasse Torp

Optigrill+:n etupuolen jättivalo herättää aluksi hämmästystä. Valo vaihtaa väriä lämpötilan tai valitun ohjelman etenemisen mukaan. Käyttöohjetta tavaamalla selviää, mikä väri, ääni ja nappula tarkoittaa mitäkin.

Rakenne ja suorituskyky

Suurin osa grilliin laitettavista raaka-aineista ei vaadi kasaan painamista, vaan kannen sulkeminen riittää. Voileipää tai paninia grillatessa sen sijaan paine olisi tarpeen, ja siihen tarkoitukseen Optigrill+ tuntuu  epäluotettavalta. Kiikkerä laite kaatuu helposti. Grilli saisi olla painavampi tai ainakin jalkojen alle pitäisi saada enemmän kitkaa. Laitteen metalliosat tuntuvat ohuilta, mikä ei sinänsä ole ongelma, mutta vähentää grillin premium-vaikutelmaa, jota hinnan perusteelta siltä odottaisi.

 

Optigrill 1 Optigrill 2 Optigrill 3
<
>
Etualan jättivalo vilkkuu hitaasti kypsennyksen aikana. Kun väri vaihtuu, kuuluu laitteesta kova ääni. Kuva: Lasse Torp

Vaikka rakenne onkin pieni pettymys, ei suorituskyky onneksi ole. Optigrill+ kuumenee todella kuumaksi ja vieläpä nopeasti. Paistolevyt lämpenevät tasaisesti, joten ne voi täyttää reunasta reunaan ilman pelkoa epätasaisesta kypsymisestä. Kaikkien grillattavien palojen kannattaa kuitenkin olla saman paksuisia, tai osa grillattavasta jää ilman paistoraitoja. Siinä on toki kyse fysiikan laeista eikä siis laitteen huonosta suunnittelusta.

Sen sijaan paistolevyjen kallistus on suunnittelupöydällä jäänyt miettimättä loppuun asti: ruoka valuu levyjä pitkin, vaikka nyppylöiden onkin tarkoitus pitää raaka-aineet paikoillaan. Yleensä kaikki tuppasi valumaan levyn alareunaan, joten ainakaan ei kannata asetella painavimpia paloja yläreunaan. Liha- tai kasvispaloja ei myöskään saa asetettua kyljelleen, sillä palat tahtovat liukua lättänäksi. Jos koko paistopinta olisi täynnä nyppylöitä, voisi ruoka pysyä paremmin paikoillaan, mutta nyt ne toimivat vain pienenä esteenä.

Kyseessä ei ole mikään iso miinus, mutta välillä grillattavat valuivat valutuskaukaloon asti.

Optigrill Aubergine Optigrill squash
<
>
Vaikka kantta painaisi kunnolla grillattavia vasten, jää pari palaa yleensä aina ilman paistoraitoja. Hyvältä ne silti maistuivat! Kuva: Lasse Torp

Automaattista, vaan ei älykästä

Optigrill+ -grillin isoin myyntivaltti on sen automaattiohjelmat, joiden ansiosta erityyppisten lihojen luvataan kypsyvän täydellisesti. Ajatus on yksinkertainen. Valitaan grillattava liha, jonka jälkeen laite kuumenee. Grilli arvioi lihan paksuuden ja säätää lämpötilan ja keston sen mukaisesti.

Kun grilli on kuuma, se piippaa sen merkiksi, että lihan voi laittaa paistolevylle. Sen jälkeen valo vilkkuu eri väreissä ilmoittaen sisälämpötilasta. Kun väri vastaa omaa mieltymystä, liha otetaan pois levyltä.

Parhaiten automatiikka toimii pihvin kanssa. Liha saa näkyvät paistoraidat ja sisälämpötilakin on melko kohdillaan. En kuitenkaan ole hirveän vaikuttunut. Paistopinta ei ole täydellinen.

Jos olisin käyttänyt manuaaliasetusta, olisin säätänyt lämmön alussa täysille ja sitten laskenut sitä. Automaattitoiminnolla sama lämpötila pidetään koko paiston ajan. Mitä punaisempana pihvin haluaa sisältä, sitä heikompi paistopinta siinä on.

Sisälämpötila onnistui tosiaan melko hyvin, mutta kypsyysvaihtoehdot ovat vain raaka, medium ja kypsä. Olisin toivonut tarkempaa lämpötilan valintamahdollisuutta.

Asetusta on aivan toivotonta käyttää kanan kanssa. Kananrintaa on vaikea kypsentää täydelliseksi, joten automaattiohjelma tuntuu hyvältä idealta. Laitteelle ei kuitenkaan voi kertoa, onko kana filee vai koipi. Kananrinnasta tuli automaattiasetuksella Saharaakin kuivempi. Sanoisin jopa, että ruoka oli melkein pilalla.

Kasviksille ei ole tarjolla automaattiohjelmaa, joten jos aikoo kypsentää koko aterian grillissä, on joka tapauksessa opeteltava käyttämään laitetta manuaalisesti. Onneksi manuaalitoiminnolla grilli toimii hyvin, etenkin kasvisten suhteen. Kesäkurpitsa- ja munakoisosiivut paistuivat tasaisesti ja nopeasti molemmilta puolilta.

Optigrill mad 1 Optigrill mad 2 Optigrill mad 4 Optigrill mad 3
<
>
Manuaalitoimintoa käyttäen grillaus muistutti eniten oikeaa grillausta. Kasviksista ja katkaravuista tuli tällä tavalla kypsennettynä todella herkullisia. Kuva: Lasse Torp

Yhteenveto: OBH Nordica Optigrill+

Optigrill+ on kunnon paistoväline, halusipa sitä kutsua sitten pöytä- tai voileipägrilliksi. Etenkin kasviksista tulee grillissä rapeita ja maukkaita. Automaattiohjelmat eivät toimi kovin hyvin, mutta niistä joutuu kuitenkin maksamaan. Saa olla aika tohelo kokki, että häviäisi taidoiltaan Optigrill+:lle. Vähemmän älykäs pöytägrilli voi olla edullisempi mutta yhtä toimiva ratkaisu.

Karakter
OBH Nordica Optigrill+
Premium

Myös tässä testissä

Instant Pot Pro Crisp & Airfryer

Airfryer, uuni, sous vide, painekeitin ja paistinpannu samassa!

Multicooker-nimitys on melkeinpä vähättelyä Instant Potin monitaiturikoneelle, joka korvaa keittiössä melkein kaiken!

Koko keittiö yhdessä koneessa eikä vie paljoa tilaa. Kohtuullinen hinta. Käytännöllisyys ja älytoiminnot samassa paketissa. Useimmat osat voi pestä astianpesukoneessa.
Piippaa ärsyttävän usein. Tarvitaan kaksi kantta eri toiminnoille. Pelkkänä airfryerina ei ole mikään markkinoiden paras.
Lue koko testi

L’Or Barista Sublime

Isoa ja pientä kapselia

L'Or haastaa Nespresson uudella kapselikahvikoneellaan, johon käyvät niin tunnetut kahvikapselit kuin L’Orin uudet XXL-kapselitkin.

On hyvä idea voida käyttää erikokoisia kapseleita samassa koneessa. Edullinen.
Laatu on huonompi kuin kilpailijoilla. On/off-nappi puuttuu. Koneessa mahtuu järkevästi käyttämään vain espressokuppeja. Vain D’Or valmistaa isoja kapseleita, eikä niitä myydä yleisesti.
Lue koko testi

Steba IC 110

Miksi jäätelökoneet ovat niin kalliita?

Valitsimme testiimme Steban jäätelökoneen yhdestä syystä: se oli halvin kompressorilla varustettu malli, jonka löysimme. Hinta saattaa loppujen lopuksi koitua sen kohtaloksi.

Edullinen ollakseen kompressorilla varustettu. Ei vie liikaa tilaa, mikä on etu kodinkoneelle, joka todennäköisesti säilötään talveksi pois silmistä. Tekee myös jogurttia.
Jäätelönteko kestää kauan. Äänekäs. Jäätelöstä tulee odotettua pehmeämpää, joten sitä ei tee mieli tarjoilla ennen kuin lopputulos on käynyt pakastimessa kiinteytymässä.
Lue koko testi

Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Enemmän leipomista, vähemmän tiskaamista

Kenwood yrittää mahduttaa mahdollisimman monta astiaa samaa pataan. Kenwood Titanium Chef Patissier XL on kallis kone, mutta halvempi kuin Cooking Chef XL. Onko kyseessä kompromissi vai vain edullisempi vaihtoehto?

Kestävät ja laadukkaat materiaalit. Kun sama kone punnitsee, sulattaa, kohottaa ja vaivaa, säästyy tiskiä js sitä paitsi useimmat osat voi pestä koneessa. Jotkut reseptit todella vaativat yleiskonetta.
Lämpö ei riitä voin ruskistamiseen. Kalliimpi Kenwood Cooking Chef XL tekee muutakin kuin leipoo, joten se saattaa olla kannattavampi investointi.
Lue koko testi
Lasse Torp Hansen
(f. 1996): Journalist på L&B Home. Lasse er udgivet i bl.a. Bil Magasinet, Børsen Pleasure, Brugte Drømmebiler og Filmmagasinet Ekko. Lasse viste sig desværre at være en ret tarvelig akademiker, men til gengæld vældig god til at videreformulere de universelle sandheder, som holder ham vågen om natten: Såsom det faktum, at elbiler tit deler designfilosofi med gamerudstyr, og at Erna i krig har samme plot som Find Nemo. Hans primære besættelser er biler, kaffe, tech, design, og film.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tekoälysiivousta

Valoshow makuuhuoneessa

Valaisimista kameroihin

Johdonmukaisesti johdotonta

Jääkaappi ruokahävikkiä vastaan

Juhlavalot – myös arkeen

Pyykkikunkku

Isän suosikki

Mielenrauhaa Yalen murtohälyttimellä

Langatonta lämpötilanhallintaa

Apua ikkunanpesuun

Tehokas siivousrobotti

Ääni & Kuva
Scroll to Top