Harvoin innostun uusista keittiökoneista kuten Ninja Slushista. Jäähilekone voi kuulostaa monen korvaan turhakkeelta – eikö tehosekoittimella ja pakastimellakin pärjäisi? Muutaman viikon testijakson jälkeen olen kuitenkin täysin rakastunut tähän slushie-koneeseen!
Ninja Slushi tekee tavallisista juomista hileisiä herkkuja ilman jääpaloja. Tehokkaassa koneessa on viisi ohjelmaa, joiden avulla kotona saa tehtyä herkullisten hilejuomien lisäksi frappéa, pirtelöä sekä jäisiä mehuja ja cocktaileja.
Design ja rakenne
Kun olen ensin irrottanut miljoonaa tarraa laitteen pinnasta, slushie-kone paljastaa vihdoin minimalistisen ilmeensä harmaan ja arktisen sinisen sävyissä. Massiivinen kone on 43 senttimetriä korkea ja 41 senttimetriä syvä, ja tehokkaan moottorin ja virtalähteen ansiosta painoakin on muhkeat 11 kiloa. Kone siis vie paljon tilaa keittiössä eikä sujahda helpolla kaappiin käyttökertojen välissä. Talveksihan sen voi viedä vaikka ullakolle, mutta kesällä veisin sen vain johonkin katettuun tilaan ulkosalla.
Rakenne vaikuttaa kestävältä ja jämäkältä, vaikka juomasäiliö ja suuri osa annostelijasta on läpinäkyvää muovia.
Koko heijastelee koneen tilavuutta: kerrallaan säiliöön voi kaataa 1,9 litraa juomaa, josta syntyy 2,5 litraa valmista jäähilejuomaa eli noin seitsemän annosta. Ninja Slushi sopiikin hyvin pienempiin juhliin ja illanistujaisiin.
Tekniikka ja toiminnot
Koneen sydän on Ninjan patentoitu jäähdytysjärjestelmä, joka yhdessä sekoittimen kanssa saa aikaan tasaisesti jäätynyttä nestettä ilman jääpaloja tai esijäähdettyjä raaka-aineita. Hilejuomasta tulee sen ansiosta täydellisen sileää ilman paakkuja tai litkuisuutta.
WhisperChill-kompressori varmistaa, että juoma pysyy hileisenä jopa 12 tuntia, mikä on mahtavaa, jos on vieraita kylässä. Pakko sanoa, että kone on myös hiljaisempi kuin odotin, vaikka siitä kuuluukin ääntä.
Koneesta valitaan jokin viidestä ohjelmasta nappia painamalla, ja lämpötilaa voi hienosäätää juuri oikeanlaisen rakenteen saamiseksi. Koneessa on automaattinen puhdistusohjelma, joka helpottaa puhtaanapitoa perusteellisempien pesujen välillä.
Käyttö
Ninja Slushin parhaimpia puolia on sen helppokäyttöisyys. Säiliöön kaadetaan neste, valitaan ohjelma ja odotellaan, että kone valmistaa juoman. Ohjelmasta sekä nesteen määrästä ja lämpötilasta riippuen valmistus kestää puolesta tunnista tuntiin, jonka jälkeen kone piippaa.
Myös koneen puhdistaminen on aika suoraviivaista, sillä useimmat osat ovat irrotettavia ja konepestäviä. Niitä ei ole suunniteltu kuivausohjelmalle, joten kannattaa ottaa ne pois märkinä ja antaa niiden kuivua kuivauskaapissa tai kuivata ne käsin. Automaattinen puhdistusohjelma pitää koneen hyvässä kunnossa.
Annostelumekanismi toimii hyvin, muttei täydellisesti. Juoma tulee ulos erillisinä pullahduksina tasaisen virran sijaan. Annostelu riippuu juoman rakenteesta eikä ole mikään kovasti elämää haittaava asia, mutta mainitsemisen arvoinen kuitenkin. Koneen on oltava aina päällä, kun sillä annostelee juomia, mikä tuntuu vähä turhalta.
Suorituskyky ja laatu
Kokeiltuani erillisiä reseptejä ja ohjelmia olen vaikuttunut lopputuloksen johdonmukaisesta laadusta. Koneella saa joka kerta sileän hileistä juomaa, vaikka jääpaloja ei käytetä.
Slush-ohjelmalla saa perinteisen jäähilejuoman, jossa voi kuitenkin käyttää luonnollisia raaka-aineita ja hallita sokerin määrää.
Frozen Cocktail -ohjelmasta on tullut aikuisten illanviettojen suosikki. Ninja Slushilla valmistettua frozen margaritaa tai frozen daiquiria ei erota cocktail-baarissa tilatusta. Hileisiä cocktaileja tehdessä voi sitä paitsi leikkiä omilla makuyhdistelmillä sen sijaan, että turvautuisi vain valmiisiin juomasekoituksiin.
Frappé-ohjelmalla saa herkullisia kahvijuomia, jotka haastavat helposti kahvilaketjujen juomat. Milkshake-toiminnolla taas saa kunnollisen paksua ja kermaista pirtelöä, joka tuo mieleen amerikkalaiset diner-ravintolat. Pirtelöä varten säiliöön kaadetaan viisi osaa maitoa ja yksi osa kuohukermaa, ripaus vaniljauutetta ja sokeria sekä haluttua makuainetta. Sitten vain painetaan Milkshake-nappia ja kohta kädessä onkin kaikkien aikojen paras pirtelö!
Vaatii ikävä kyllä sokeria
Tärkeä huomioitava yksityiskohta Ninja Slushissa ja myöskin muissa jäähilekoneissa on sokerin pakollisuus: sokeria on oltava vähintään 4 prosenttia nesteestä, jotta rakenteesta tulee oikeanlaista, ja tästä myös muistutetaan ohjeissa. Sokerin käyttäminen madaltaa jäätymislämpötilaa, minkä ansiosta rakenteesta tulee samettisen sileää. Sokerittomiin juomiin syntyy suurempia jääkiteitä, minkä vuoksi annostelu hankaloituu eikä juoma ole yhtä nautittava. Terveystietoisten on siis syytä muistaa tämä rajoite.
Sokerivaatimusta on mahdollista kiertää: vaikka tavallinen sokeri toimiikin parhaiten, myös jotkut makeuttajat, kuten xylitol, erytritoli ja muut sokerialkoholit toimivat. Sen sijaan stevia tai muut vahvat makeutusaineet eivät kelpaa, sillä ne eivät madalla jäätymislämpötilaa riittävästi.
Alkoholi
Myös alkoholia voi käyttää sokerin sijaan. Alkoholihan tunnetusti jäätyy heikommin, minkä ansiosta kone tekeekin täydellisiä hiledrinkkejä. Tässäkin on oltava tarkkana, sillä jos alkoholia laittaa liikaa, ei juoma kiteydy kunnolla. Ohjeissa nesteen alkoholipitoisuudeksi suositellaan jotakin 2,8 ja 16 prosentin väliltä.
Homeongelma?
Lueskeltuani keskustelupalstojani törmäsin useampaan kommenttiin, jossa käyttäjät valittivat laitteen homehtuvan. Kuulemma nestettä voi kerääntyä koneen osiin, joita ei saa puhdistettua, mikä ajan myötä johtaa homehtumiseen. Aika vakava hygieniarike, joka vaikuttaa sekä laitteen käytettävyyteen että turvallisuuteen. Itse en kuitenkaan havainnut homehtumista testijakson aikana, joka toki oli melko lyhyt.
Hometta välttääkseen kannattaa kuitenkin olla erityisen huolellinen laitteen pesun kanssa. Anna kaikkien osien kuivua kunnolla ennen laitteen kokoamista ja käyttämistä uudelleen. Jotkut ovat kuulemma käyttäneet hiustenkuivaajaa tähän, mutta muoviosien vuoksi olisin varovainen sen kanssa.
Vaihtoehtoja
Kun Ninja Slushia vertaa tehosekoittimella tehtyyn hilejuomaan murskattuine jääpaloineen, on Ninja huomattavasti helppokäyttöisempi ja tekee rakenteeltaan ylivoimaisesti parempia juomia.
Hintaluokaltaan ja toiminnoiltaan vastaava laite on Wilfa Icy. Markkinoilla on myös esimerkiksi Margaritaville-merkkisiä koneita, mutta alkoholijuomille tarkoitettuna ne eivät ole yhtä monipuolisia. Kaupalliseen käyttöön tarkoitetut hilejuomakoneet taas maksavat paljon Ninja Slushia enemmän – ja vaativat lisäksi valtavasti tilaa ja energiaa.
Jos omistaa oikein tehokkaan tehosekoittimen, ei Ninja Slushissa ehkä ole järkeä. Mutta tarkoitukseen suunnitellulla koneella saa lopputuloksesta toki huomattavasti paremman kuin parhaallakaan tehosekoittimella.
Onko se hintansa väärti?
450 euron hintainen Ninja Slushi kuuluu ehdottomasti keittiön pienkoneiden premium-luokkaan. Ja useimmille laite on enemmänkin ”nice-to-have” -osastoa kuin välttämättömyys.
Oikealle kohderyhmälle se kuitenkin tarjoaa paljon vastinetta rahalle. Testasin konetta hellejakson aikana, ja tein sillä juomia monta kertaa päivässä. Lauantai-iltaisin Strawberry Daiquiry maistui erityisen hyvältä, ja sorruinpa muutaman kerran kokeilemaan hileistä IPA-oluttakin (!). Silti lapset olivat koneesta varmastikin eniten innoissaan, ja Ninja Slushista tuli nopeasti keittiömme suosikki.
Jäätelökoneiden kaksinkamppailu
Yhteenveto
Ninja Slushi on mahtava jäähilejuomakone, joka tekee sen, mitä lupaakin, eli valmistaa täydellisiä hilejuomia todella yksinkertaisesti. Kestävä rakenne yhdistyy monipuolisuuteen ja helppokäyttöisyyteen, mikä tekee koneesta houkuttelevan lisän keittiöihin, joissa vain riittää tilaa.
Haasteista huolimatta – iso koko, sokeria vaativat reseptit ja mahdolliset hankaluudet puhdistuksessa – kokonaiskokemus on erittäin positiivinen. Jos tilaa löytyy ja on valmis investoimaan kesän viileimpiin juomiin, on Ninja Slushi ehdottomasti mainio ostos.
Kannattaa vain muistaa puhdistaa kone huolellisesti ja malttaa odottaa juoman valmistumista. Ja varoa nautitun sokerin määrää – hilejuomiin jää nimittäin helposti koukkuun!
