Wittin ensimmäinen omalla nimellä myymänsä espressokone tarjoaa ylellisyyttä, paljon toimintoja ja ainutlaatuisen käyttäjäkokemuksen. Witt Premium Espresso muistuttaa oikeastaan enemmän pelikonetta, jota voi ohjelmoida mieleisekseen.

Kone, joka saattaa olla suunnattu keittiöiden lisäksi myös myymälä- ja kokouskäyttöön, tarjoaa loputtomasti räätälöintivaihtoehtoja ja lainaa designinspiraatiota alan kalleimmilta koneilta. Maitosäiliö on tyylikkäästi lasinen ja sen kansi on miellyttävän painava. Osa kauniista viimeistelystä on selvästi matkittu Juralta. Wittin hintakin on samalla vertailun kallein, mutta silti paljon edullisempi kuin vaikkapa Jura Z10.

Koneessa on poikkeuksellisesti RGB-valot, jotka voi säätää juuri niin väkevän neonväriseksi kuin huvittaa.

Käyttö

Witt Premium Espressossa on tyylikäs ja nopeasti reagoiva näyttö, jonka valikosta näkee valmiit kahvireseptit. Näyttö on yksi osa, josta huomaa, että Witt Premium on testin muita malleja kalliimpi kone: se on responsiivisempi, isompi ja resoluutioltaan parempi.

Kun klikkaa reseptiä, saa tarkan listan sen muuttujista aivan kuten Philipsillä, mutta vielä yksityiskohtaisemmin. Kaikkea voi muokata jauhatuksen määrästä uuttamisaikaan sekä lopulliseen kahvin määrän ja lämpötilaan. Kone ei kuitenkaan tallenna valintoja, vaan johdattaa alavalikoihin, joissa hulluus pääsee valloilleen.

Kahvireseptit on jaettu jaksoihin, ja eri vaiheet (esimerkiksi “kahvi” ja “lämmin maito”) raahataan viisivaiheeseen osioon. Tulee mieleen sellaiset pellit, joilla lapsia opastetaan ajattelemaan kuten ohjelmoija ja joissa on valittava aina yksi toiminto kerrallaan kunnes tavoite on saavutettu.

KitchenAid KF8

Tällainen tapa luoda reseptejä on sekä erittäin läpinäkyvää ja tarkkaa että turhauttavaa. Asetusten käyttäytymisestä ei synny epäselvyyksiä, mutta pienenkin asian muuttaminen vie paljon aikaa. Jos vaihtaa usein papulaatua, on asetuksia säädettävä usein hyvin yksityiskohtaisesti. Jokainen resepti pitää tehdä erikseen – ei voi vain vaihtaa lämpötilaa jostakin versiosta.

Loput valikoista ovat yhtä monimutkaisia. Välillä teksti jatkuu näytön yli, jolloin ei voi saada mitään tolkkua siitä, mitä tekstillä tarkoitetaan. Esimerkiksi ”Making Mode” -toiminnosta pitäisi valita, haluaako: ”Adjustable in produ…”, ”Adjustable before p…” vai ”Volume not adjusta…”. Aivan mahdoton tehtävä.

Kone ei myöskään kerro, mitä ihmettä Ecomode 1 ja 2 mahtavat olla. Sellaisia voi kuitenkin laittaa päälle tai pois päältä. Minulle ei myöskään selvinnyt, mitä Grinding Index tarkoittaa tai olisiko asetus 1,0 paras. Koneesta syntyy vaikutelma, että se on suunniteltu ammattilaisille, joiden on tarjoiltava kahvia asiakkaille liiketiloissaan ja joilla on aikaa ja energiaa säätää kaikki haluamallaan tavalla joka ikinen kerta.

Outoja rajoitteitakin on. Kun kone on pois päältä, ei värikkäitä ledvaloja saa sammutettua. Ainakaan koneen takana olevasta pääkatkaisijasta. Varmaan loogista showroomilla, mutta kotikeittiössä vain ärsyttävää. Valot voi sammuttaa, kun kone on päällä, mutta sitten ne syttyvät jälleen, kun kone sammutetaan. Kovin kummallista.

Espresson laatu

Witt Premiumissa on keraaminen mylly, joka ei ole yhtä hyvä kuin metallinen. Se ei jauha kahvia kovin hienoksi, ja säätökin on hankalaa. Säätäminen onnistuu, kun on klikannut reseptiä, mutta ennen sen käynnistämistä. Siitä huolimatta mylly on parempi kuin Philipsin keraaminen mylly. Wittin kahvi maistuu intensiivisemmältä ja kiinnostavammalta, ja hapokkuus on miellyttävä. Myös rakenne on erinomainen.

Kalliit pavut maistuvat Wittillä raikkailta, makeilta ja miellyttäviltä, eikä kitkeryydestä ollut häivähdystäkään. Rakenne oli miellyttävää, mutta DeLonghilla parempaa. Halvat pavut maistuivat miellyttävältä eikä niissä ollut samanlaista kitkerää tuhkaisuutta kuin Philipsillä.

Witt jää kauaksi DeLonghin kahvin laadusta, mutta pääsee silti toiselle sijalle.

Upea maito

Witt yllättää iloisesti maitopuolella. Täysautomaattisissa koneissa maito on yleensä kompastuskivi, mutta sekä cappuccino että latte olivat tekstuuriltaan kermaisia, mikä saa kahvin maistumaan paremmalta kuin vain pelkältä espressolta, jossa on lisäksi kuumaa maitoa ja vaahtoa. Resepteissä oli hyvin vähän eroa, mutta tarkan säädön ansiosta maitovaahdon määrää on helppo lisätä tai vähentää.

Witt onnistuu tekemään maidosta niin hyvää, että kahvikin on sen ansiosta ylellisempää. Vaikutelmaa korostaa maitosäiliön kauneus. Vertailun muut koneet eivät yllä maidon laadussa Wittin tasolle, vaan Witt tekee testin kermaisimman ja ylellisimmän maidon.

Yhteenveto

Witt tarjoaa muista poiketen ylellisen kokemuksen ja peli-PC:tä muistuttavan ilmeen. Espresso maistuu hyvältä keraamisesta myllystä huolimatta, mutta ei kuitenkaan ole hämmästyttävän hyvää. Valikoiden käyttö vaatii harjoittelua, ja reseptien muokkaamisessa on periaatteessa ihan hyvä idea ja ote, mutta niidenkin säätäminen vaatii opettelua.

Osa valikoista taas on aivan käsittämättömiä. Witt Premium Espressolla on mahdollisuus tarjota todella innostavia hetkiä kahvin parissa, kunhan varautuu siihen, että alku menee opetellessa.

Myös tässä testissä