Siihen on syynsä, että pizza on planeetan suosituin pikaruoka. Mutta jos pizzasta haluaa hyvän ja rapeapohjaisen, tarvitaan todella kovia lämpötiloja – tarkemmin sanottuna kaksi kertaa kuumempi paistolämpötila kuin mihin tavallinen kotiuuni pystyy!
Cozze on pizzauuni, joka tuo italialaisen pizzerian kotiterassille (lisää vain punavalkoruudullinen pöytäliina ja kynttilä olkikoripulloon). Patiopizzeria voi olla auki vuoden ympäri, ja tiedotteen mukaan rapeaan lopputulokseen riittää vain kahden minuutin paistoaika. Lisäksi aikaa kuluu toki taikinantekoon ja täytteiden valmisteluun.
Lue myös: DeLonghi Eletta Explore – Kesä on pelastettu!
Cozzen kaasu-uuni syttyy helposti napinpainalluksella sähköisen sytyttimen ansiosta, ja uunin kanssa kelpaa tavallinen nestekaasupullo. Uunin mukana toimitetaan 17-tuumainen pizzakivi, mutta kaasupullon säätöventtiili on hankittava erikseen.
Uunin sisätila on halkaisijaltaan 42,5 cm, ja 8,5 cm korkeassa uunissa voi myös paistaa calzonepizzoja, kasviksia, lihaa, kanaa ja kalaa.
Cozze 17″ kaasu-uuni maksaa noin 395 €.
